岸和田グランドホールと市立公民館の連携事業として開催された 「見学型お料理講座」。
今回は、 岸和田グランドホール顧問・高木哲男シェフ を講師に迎え、 「お家で簡単！まっすぐエビフライとポークカツレツ」 をテーマに実施しました。
見学型の講座ながら、試食の時間もあり、参加者の皆さんにとって実際の味を楽しみながら学べる貴重な機会となったようです。

「パンパリー」 を使った コールスローサラダサンド も大好評でした。
シャキシャキのキャベツとパンパリーの相性は抜群！
参加者の皆さんからも「美味しい！」と好評でした。
次回の講座もお楽しみに！